高雄 尚芳土魠魚羹

Mondaines

自從心目中第一名的土魠魚羹消失之後(旗津一對六十幾歲老夫婦賣的，說年紀大了該出去看看世界所以不賣了)，有機會看到土魠魚羹都會吃上一碗，但總是差了那麼一點旗津老夫婦坐的那種鮮美滋味!
前陣子一個感動，上網找些好吃的，給工作辛苦又只放一天假的太太打打牙祭，就發現了這間人稱"網路票選高雄小吃第三名"，位在鹽埕區的尚芳土魠魚羹......

由於已經在家裡吃過午餐，所以只點了一碗魚羹跟綜合小吃，怕期待的多失望的更多!

還沒開動前，要先介紹一下綜合小吃；包括了臭豆腐、雞捲跟土魠魚香腸
很便宜，味道平實不譁眾取寵，好久沒吃到的雞捲使我思緒一下掉進住在台南時那段難過的日子，雞捲是屬於那段記憶的味道!

主角來囉~大碗的要65元，要來吃吃看到底值不值這個價!

果然沒讓我們失望!不厚的粉裹著新鮮的土魠魚肉，外皮酥香，魚肉層層分明，每一口都是扎實彈牙的口感!......心中不自覺發出"好吃!好吃!!"的讚美!
湯頭是台南的口味，剛剛好地甜中帶鹹，相得益彰地襯托著魚羹的香氣.....好吃!好吃!!


跟記憶中的味道相較，雖然還是少了那種觸動心弦的感動，但差距已是些微的不可計較!.......目前，她就是1.1名啦!
還有同樣讓我們印象深刻的是外頭料多又冰涼的綠豆湯，哪家店會這麼大費周章做綠豆湯給客人在大熱天裡盡情享用呢?!
頂多煮山粉圓就很了不起了.......何況吃玩逛了一圈之後經過，老闆娘還叫我們再喝個一碗再走不遲，那種親切與認真實在讓人覺得心頭暖暖啊!

bear75625

下次去一定要來去吃一下才行~呵呵

嗶波

好像不錯耶! 下次來試試!!

庫羅羅

天啊...肚子餓嚕

大弟

旗津的赤肉羹不錯阿

coolpau

台南開山路有一家土托魚羹不錯吃~

阿倫

這個時段剛好看到這篇

真慘~~~ 肚子姑姑叫

睿旭

看到這個,就想到以前在澎湖當兵.常吃的土魠魚羹.感覺超好吃~但退伍後也常吃.但是也都沒有當兵時的那種味道了.503旅戰二營戰二連.射擊士

nicholaskao2007

台灣小吃...
好久沒回去了

Ann

土魠魚羹

TOMAS

我要吃,我要吃,下次去高雄我一定要去吃......

albee

看起來就很可口~

小喜

哈哈明天就帶我家女王去~~嚐嚐